Newgreen Supply Akvosolvebla 99% Sojfaba Polisakarido
Produkta Priskribo
Solvebla sojfaba polisakarido estas akvosolvebla dieta fibro akirita per prilaborado, purigado kaj rafinado de sojfabo aŭ sojfabmanĝo. Solvebla sojfaba polisakarido estas ofte uzata en acidaj laktotrinkaĵoj kaj aromigita fermentita lakto. Ĝi havas la efikon stabiligi proteinon, kaj havas malaltan viskozecon kaj refreŝigan guston.
COA:
| Produkta Nomo: | Polisakaridoj de sojfabo | Marko | Newgreen |
| Loko-N-ro: | NG-24070101 | Dato de Fabrikado: | 2024-07-01 |
| Kvanto: | 2500kg | Limdato: | 2026-06-30 |
| EKROJ | STANDARDO | TESTO REZULTO |
| Aspekto | Fajna pulvoro | Konformas |
| Koloro | Flava flava | Konformas |
| Odoro & Gusto | Karakterizaĵoj | Konformas |
| Polisakaridoj | ≥99% | 99,17 % |
| Partiklograndeco | ≥95% pasas 80 mesh | Konformas |
| Granda denseco | 50-60g/100ml | 55 g/100 ml |
| Perdo sur Sekiĝo | ≤5.0% | 3.18% |
| Restaĵo ĉe ekbruligo | ≤5.0% | 2.06% |
| Peza Metalo |
|
|
| Plumbo (Pb) | ≤3,0 mg/kg | Konformas |
| Arseniko (As) | ≤2.0 mg/kg | Konformas |
| Kadmio (Cd) | ≤1.0 mg/kg | Konformas |
| Merkuro (Hg) | ≤0.1mg/kg | Konformas |
| Mikrobiologia |
|
|
| Totala Plata Nombro | ≤1000cfu/g Maks. | Konformas |
| Gisto & Ŝimo | ≤100cfu/g Maks | Konformas |
| Salmonelo | Negativo | Konformas |
| E.Coli | Negativo | Konformas |
| Konkludo | Konformu al Specifo | |
| Stokado | Tenita en Malvarmeta kaj Seka Loko, Tenu For De Forta Lumo Kaj Varmo | |
| En breto | 2 jaroj se ĝuste konservite | |
Analizita de: Liu Yang Aprobita de: Wang Hongtao
Funkcio:
1. Solvebla sojfaba polisakarido povas esti solvita en malvarma kaj varma akvo, kaj ne estos ĝela fenomeno kiam oni preparas 10%-an akvan solvon. Kiel stabiligilo, ĝi estas uzata en acidaj laktotrinkaĵoj de malalta pH kaj aromigita fermentita lakto por stabiligi proteinon kaj plibonigi produktan stabilecon.
2. La enhavo de dieta fibro de solvebla polisakarido de sojfabo estas tiel alta kiel 70%, kiu estas unu el la fontoj de suplementa dieta fibro. Ĝi havas la kapablon de ĝenerala solvebla dieta fibro por reguligi la kvanton kaj specon de intesta flaŭro, malhelpi malutilan flaŭron kaj stabiligi intestan funkcion.
3. Solvebla sojfaba polisakarido havas malaltan viskozecon kaj refreŝigan guston. Kompare kun aliaj stabiligiloj, solvebla sojfaba polisakarido havas pli malaltan viskozecon, kio helpas plibonigi la refreŝigan guston de la produkto.
Apliko:
1. Solvebla sojfaba polisakarido estas uzata kiel stabiligilo en acidaj laktotrinkaĵoj de malalta pH kaj aromigita fermentita lakto, kaj havas la efikon stabiligi proteinon kaj plibonigi produktan stabilecon.
2. Solvebla sojfaba polisakarido havas la karakterizaĵojn de bonaj kontraŭblokaj, filmoformaj, emulsigantaj kaj ŝaŭm-tenantaj propraĵoj, kaj povas esti vaste uzata en sushio, freŝaj kaj malsekaj nudeloj kaj aliaj rizaj kaj nudelaj produktoj, fiŝaj buloj kaj aliaj preparitaj. frostigitaj manĝaĵoj, manĝeblaj filmaj tegaj agentoj, Aromoj, saŭcoj, biero kaj aliaj kampoj.
Rilataj Produktoj:
Newgreen-fabriko ankaŭ liveras aminoacidojn jene:
Pako & Livero
