lactitol Fabrikisto Newgreen lactitol Suplemento
Produkta Priskribo
Laktitol estas plej bone priskribita kiel speco de molekulo, kiu havas karbonhidratan strukturon formitan de galaktozo kaj sorbitolo, kiu estas produktita per la kemia reago de hidrogenado-onaktozo. Pro la unika molekula strukturo de laktitol, ĝi estas klasifikita kiel malbone digestebla sukeralkoholo, kiu gajnis popularecon en la lastaj jaroj kiel sukeranstataŭaĵo.
COA
| Eroj | Specifoj | Rezultoj |
| Aspekto | Blanka Pulvoro | Blanka Pulvoro |
| Testo | 99% | Pasi |
| Odoro | Neniu | Neniu |
| Loza denseco (g/ml) | ≥0,2 | 0.26 |
| Perdo sur Sekiĝo | ≤8.0% | 4.51% |
| Restaĵo sur Ŝalcado | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Meza molekula pezo | <1000 | 890 |
| Pezmetaloj (Pb) | ≤1PPM | Pasi |
| As | ≤0.5PPM | Pasi |
| Hg | ≤1PPM | Pasi |
| Bakteria Nombro | ≤1000cfu/g | Pasi |
| Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Pasi |
| Gisto & Ŝimo | ≤50cfu/g | Pasi |
| Patogenaj Bakterioj | Negativo | Negativo |
| Konkludo | Konformu al specifo | |
| En breto | 2 jaroj se ĝuste konservite | |
Funkcioj
Lactitol estas uzata kiel dolĉigilo kaj teksturigilo en sen sukeraj manĝaĵoj, kiel glaciaĵo, ĉokolado, frandaĵoj, bakaĵoj, antaŭpreparita pasto, frostigita fiŝo, maĉgumoj, infana formulo, medicinaj tabeloj. En Eŭropa Unio ĝi estas etikedita kiel E-numero E966. Lactitol ankaŭ estas permesita en Kanado, Aŭstralio, Japanio kaj iuj aliaj landoj.
Laktitol-monohidrata siropo estas uzata kiel laksigilo.
Apliko
Krom ĝia uzo kiel grasa perdo materialo, laktitol ankaŭ estas vaste uzata kiel manĝaĵo kaj trinkaĵo aldonaĵo. Ĝi estas ofte aldonita al diversaj produktoj, inkluzive de bombonoj, ĉokoladoj, kuketoj kaj trinkaĵoj, por plibonigi ilian guston kaj teksturon. La dolĉigaj propraĵoj de Lactitol faras ĝin bonega anstataŭaĵo por sukero kaj aliaj dolĉigiloj en ĉi tiuj produktoj.
Krome, laktitol ankaŭ estas uzata kiel nutra suplemento. Ĝi provizas fonton de dieta fibro kaj havas prebiotikajn ecojn, kiuj povas antaŭenigi la kreskon de utilaj intestbakterioj. Lactitol ofte estas inkluzivita en fibraj suplementoj kaj probiotikaj formuloj por subteni digestan sanon kaj ĝeneralan bonstaton.
La diversaj aplikoj kaj avantaĝoj de Lactitol faras ĝin multflanka ingredienco, kiu estas tre postulata en diversaj industrioj. Ĝia efikeco por antaŭenigi pezan perdon, plibonigi manĝaĵojn kaj trinkaĵojn kaj subteni digestan sanon faras ĝin valora aldono al iu ajn produkta formulo.
Pako & Livero
