Altkvalitaj Nutraĵaj Aldonaĵoj Dolĉigilo 99% Neotame Dolĉigilo 8000 Oble Neotame 1 kg
Produkta Priskribo
Neotame estas artefarita dolĉigilo kiu estas ne-nutra dolĉigilo kaj estas ĉefe uzata en manĝaĵoj kaj trinkaĵoj por anstataŭigi sukeron. Ĝi estas sintezita el fenilalanino kaj aliaj kemiaĵoj kaj estas proksimume 8,000 fojojn pli dolĉa ol sakarozo, do nur tre malgranda kvanto estas necesa por atingi la deziratan dolĉecon.
Karakterizaĵoj de neotame:
Alta dolĉeco: Neotame havas tre altan dolĉecon kaj estas uzata en tre malgrandaj kvantoj, igante ĝin taŭga por malaltaj kalorioj aŭ sen sukeraj produktoj.
Termika Stabileco: Neotame restas stabila ĉe altaj temperaturoj kaj taŭgas por uzo en bakaĵoj.
Neniuj kalorioj: Pro ĝia ekstreme malalta uzado, neotame preskaŭ ne provizas kaloriojn kaj taŭgas por pacientoj kun malplipeziĝo kaj diabeto.
Gusto: Kompare kun aliaj dolĉigiloj, la gusto de neotame estas pli proksima al tiu de sakarozo kaj malpli verŝajne produktas amaran aŭ postguston.
COA
EKROJ | STANDARDO | REZULTOJ |
Aspekto | Blanka pulvoro al malblanka pulvoro | Blanka pulvoro |
Dolĉeco | NLT 8000 fojojn da sukera dolĉeco ma | Konformas |
Solveco | Ŝpare solvebla en akvo kaj tre solvebla en alkoholo | Konformas |
Identigo | La infraruĝa sorbada spektro kongruas kun la referenca spektro | Konformas |
Specifa rotacio | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
Akvo | ≦5.0% | 4,63 % |
PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
Restaĵo ĉe ekbruligo | ≤0.2% | 0.08% |
Pb | ≤1ppm | malpli ol 1 ppm |
Rilataj substancoj | Rilata substanco A NMT1.5% | 0. 17% |
Ajna alia malpureco NMT 2.0% | 0. 14% | |
Testo (Neotame) | 97,0% ~ 102,0% | 97,98 % |
Konkludo | Konformu al la specifo de la postulo. | |
Stokado | Konservu en malvarmeta kaj seka loko, tenu for de rekta forta kaj varmo. | |
Breta Vivo | Du jarojn se sigelite kaj konservu for de rekta sunlumo. |
Funkcio
Neotame estas artefarita dolĉigilo, kiu apartenas al la familio de dolĉigiloj. Ĝi estas sintezita de derivaĵoj de asparta acido kaj fenilalanino kaj havas la sekvajn ĉefajn funkciojn:
1. Alta dolĉeco: La dolĉeco de neotame estas ĉirkaŭ 8 000 fojojn tiu de sakarozo, do necesas nur tre malgranda kvanto por atingi la deziratan dolĉecon.
2. Termika Stabileco: Neotame restas stabila ĉe altaj temperaturoj kaj taŭgas por uzo en bakado kaj aliaj alttemperaturaj prilaboritaj manĝaĵoj.
3. Malalta Kalorio: Neotame provizas preskaŭ neniujn kaloriojn kaj taŭgas por uzo en malaltaj kalorioj aŭ sen sukeraj manĝaĵoj por helpi kontroli pezon kaj sangan sukeron.
4. Bona gusto: Kompare kun aliaj dolĉigiloj, la gusto de neotame estas pli proksima al tiu de sakarozo kaj ne produktas amaran aŭ metalan guston.
5. Larĝa apliko: Neotame povas esti uzata en diversaj produktoj kiel trinkaĵoj, frandaĵoj, laktaĵoj, bakitaj varoj ktp por renkonti la bezonojn de malsamaj konsumantoj.
6. Sekureco: Post multoblaj studoj, neotame estas konsiderita sekura kaj taŭga por uzo de plej multaj homoj.
Ĝenerale, neotame estas tre efika, malalt-kaloria dolĉigilo taŭga por uzo en diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
Apliko
Neotame, kiel efika artefarita dolĉigilo, estas vaste uzata en multaj kampoj. La sekvantaroj estas la ĉefaj aplikoj de neotame:
1. Trinkaĵoj: Ofte uzataj en sen sukero aŭ malalt-kaloriaj nealkoholaĵoj, sukaj trinkaĵoj kaj energiaj trinkaĵoj por provizi dolĉecon sen aldoni kaloriojn.
2. Bombono: Vaste uzata en diversaj frandaĵoj, maĉgumo kaj ĉokolado por helpi redukti sukeran enhavon konservante dolĉecon.
3. Laktaĵoj: Uzata en laktaĵoj kiel jogurto, fromaĝo kaj glaciaĵo por provizi dolĉecon sen aldoni kaloriojn.
4. Bakitaj Varoj: Pro sia varmeca stabileco, neotame taŭgas por uzo en kuketoj, kukoj kaj aliaj bakitaj produktoj.
5. Kondimento: Povas esti uzata en saŭcoj, salatoj kaj aliaj kondimentoj por aldoni dolĉecon sen tuŝi kaloriojn.
6. Drogoj kaj sanaj produktoj: En iuj drogoj kaj sanaj produktoj, neotame povas esti uzata por maski la amaran guston kaj plibonigi la guston.
7. Manĝaĵo-Servo: En restoracioj kaj manĝservo-industrioj, neotame povas esti uzata por krei malaltajn sukerajn aŭ sensukerajn desertojn kaj trinkaĵojn.
Ĝenerale, neotame estas ideala elekto por multaj produktantoj de manĝaĵoj kaj trinkaĵoj pro sia alta dolĉeco, malaltaj kalorioj kaj bona gusto.