Altkvalitaj Nutraĵaj Aldonaĵoj Dolĉigilo 99% Isomaltulose Dolĉigilo 8000 Tempoj
Produkta Priskribo
Isomaltulose estas nature okazanta sukero, speco de oligosakarido, ĉefe kunmetita de glukozo kaj fruktozo. Ĝia kemia strukturo estas simila al sakarozo, sed ĝi estas digestita kaj metaboligita alimaniere.
Karakterizaĵoj
Malalt-kalorio: Isomaltulose havas pli malaltajn kaloriojn, proksimume 50-60% de sakarozo, kaj taŭgas por uzo en malalt-kaloriaj manĝaĵoj.
Malrapida Digestado: Kompare kun sakarozo, izomaltulozo estas digestita pli malrapide kaj povas disponigi daŭrantan energiliberigon, igante ĝin taŭga por atletoj kaj homoj kiuj bezonas daŭran energion.
Hipoglucemia reago: Pro siaj malrapidaj digestaj propraĵoj, isomaltulose havas malpli efikon sur sanga sukero kaj taŭgas por pacientoj kun diabeto.
Bona dolĉeco: Ĝia dolĉeco estas ĉirkaŭ 50-60% de sakarozo kaj povas esti uzata kiel sukeranstataŭaĵo.
COA
EKROJ | STANDARDO | REZULTOJ |
Aspekto | Blanka pulvoro al malblanka pulvoro | Blanka pulvoro |
Dolĉeco | NLT 8000 fojojn da sukera dolĉeco ma | Konformas |
Solveco | Ŝpare solvebla en akvo kaj tre solvebla en alkoholo | Konformas |
Identigo | La infraruĝa sorbada spektro kongruas kun la referenca spektro | Konformas |
Specifa rotacio | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
Akvo | ≦5.0% | 4,63 % |
PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
Restaĵo ĉe ekbruligo | ≤0.2% | 0.08% |
Pb | ≤1ppm | malpli ol 1 ppm |
Rilataj substancoj | Rilata substanco A NMT1.5% | 0. 17% |
Ajna alia malpureco NMT 2.0% | 0. 14% | |
Testo (Izomaltulozo) | 97,0% ~ 102,0% | 97,98 % |
Konkludo | Konformu al la specifo de la postulo. | |
Stokado | Konservu en malvarmeta kaj seka loko, tenu for de rekta forta kaj varmo. | |
Breta Vivo | Du jarojn se sigelite kaj konservu for de rekta sunlumo. |
Funkcio
La funkcioj de isomaltulose ĉefe inkluzivas la sekvajn aspektojn:
1. Malalta Kalorio: Isomaltulose havas ĉirkaŭ 50-60% de la kalorioj de sakarozo kaj taŭgas por uzo en malaltaj kalorioj kaj dietaj manĝaĵoj.
2. Malrapida Liberiga Energio: Ĝi estas digestita kaj sorbita malrapide kaj povas provizi longdaŭran energion, taŭgan por atletoj kaj homoj, kiuj bezonas daŭran energion.
3. Hipoglucemia reago: Pro ĝia malrapida metabolo, isomaltulose havas malpli efikon sur sanga sukero kaj taŭgas por pacientoj kun diabeto kaj homoj, kiuj bezonas kontroli sangan sukeron.
4. Bona dolĉeco: Ĝia dolĉeco estas ĉirkaŭ 50-60% de sakarozo. Ĝi povas esti uzata kiel anstataŭaĵo de sukero por provizi taŭgan dolĉecon.
5. Antaŭenigi intestan sanon: Isomaltulose povas esti fermentita per probiotikoj en la intesto, helpante konservi la ekvilibron de intestaj mikroorganismoj kaj antaŭenigante intestan sanon.
6. Termika Stabileco: Ĝi ankoraŭ povas konservi sian dolĉecon ĉe altaj temperaturoj kaj taŭgas por uzo en bakitaj kaj prilaboritaj manĝaĵoj.
Ĝenerale, isomaltulose estas multflanka dolĉigilo taŭga por diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, precipe kie necesas kaloria kaj glicemia kontrolo.
Apliko
Isomaltulose havas larĝan gamon de aplikoj, plejparte inkluzive de la sekvaj aspektoj:
1. Manĝaĵoj kaj Trinkaĵoj:
- Malaltkaloriaj manĝaĵoj: Uzataj en malaltkaloriaj aŭ sen sukeraj manĝaĵoj kiel bombonoj, biskvitoj kaj ĉokoladoj por doni dolĉecon sen aldoni tro da kalorioj.
- Trinkaĵoj: Ofte troviĝas en sportaj trinkaĵoj, energitrinkaĵoj kaj aromigitaj akvoj, provizante daŭran liberigon de energio.
2. Sporta Nutrado:
- Pro ĝiaj malrapide digestaj propraĵoj, isomaltulose estas ofte uzata en sportaj nutraj produktoj por helpi atletojn konservi energion dum longedaŭra ekzercado.
3. Diabeta Manĝaĵo:
- Inter la manĝaĵoj taŭgaj por diabetoj, ĝi helpas kontroli sangan sukeron kaj provizas dolĉan guston sen kaŭzi drastajn fluktuojn de sanga sukero.
4. Bakitaj Produktoj:
- Pro sia varmstabileco, izomaltulozo povas esti uzata en bakaĵoj por konservi dolĉecon kaj havigi bonan buŝon.
5. Laktaĵoj:
- Uzita en iuj laktaĵoj por aldoni dolĉecon kaj plibonigi buŝsenton.
6. Kondimentoj:
- Uzita en kondimentoj por doni dolĉecon sen aldoni kaloriojn.
Notoj
Kvankam isomaltulose estas konsiderata sekura, modera konsumado estas rekomendita kiam oni uzas ĝin por eviti eblan digestan malkomforton.