Glucoamilasa/Amelo Glucosidase Manĝaĵo Grada Pulvora Enzimo (CAS: 9032-08-0)
Produkta Priskribo
Glucoamilasa enzimo (Glucan 1,4-α-glucosidase) estas farita el Aspergillus niger Produktita per submara fermentado, apartigo kaj eltira teknologio.
Ĉi tiu produkto povas esti uzata en la industrio de alkoholo, distilitaj spiritoj, bierofarado, organika acido, sukero kaj la glicado de antibiotika industria materialo.
1 unuo da Glukoamilaza enzimo egalas al la kvanto de enzimo, kiu hidrolizas solveblan amelon por akiri 1 mg de glukozo je 40 °C kaj pH 4,6 en 1 h.
COA
| EROJ | STANDARDO | TESTO REZULTO |
| Testo | ≥500000 u/g Glucoamilasa pulvoro | Konformas |
| Koloro | Blanka Pulvoro | Konformas |
| Odoro | Neniu speciala odoro | Konformas |
| Partiklograndeco | 100% pasas 80 mesh | Konformas |
| Perdo dum sekiĝo | ≤5.0% | 2.35% |
| Restaĵo | ≤1.0% | Konformas |
| Peza metalo | ≤10.0ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0ppm | Konformas |
| Pb | ≤2.0ppm | Konformas |
| Pesticida restaĵo | Negativo | Negativo |
| Totala telerkalkulo | ≤100cfu/g | Konformas |
| Gisto & Ŝimo | ≤100cfu/g | Konformas |
| E.Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonelo | Negativo | Negativo |
| Konkludo | Konformu al Specifo | |
| Stokado | Tenita en Malvarmeta kaj Seka Loko, Tenu For De Forta Lumo Kaj Varmo | |
| En breto | 2 jaroj se ĝuste konservite | |
Funkcio
1). Proceza funkcio
Glukoamilazo malkonstruas α -1, 4 glukozidan ligitan de amelo de ne-reduktanta fino en glukozon, same kiel malrapide rompas α -1, 6 glukozidan ligitan.
2). Termika stabileco
Stabila sub la temperaturo de 60. Optimuma temperaturo estas 5860.
3). Optimuma pH estas 4. 0~4.5.
Aspekto Flaveca Pulvoro aŭ Partiklo
Enzima aktiveco 50,000μ/g ĝis 150,000μ/g
Humida enhavo (%) ≤8
Partiklograndeco: 80% partiklograndeco estas malpli ol aŭ egala al 0.4mm.
Enzima vivebleco: En ses monatoj, la enzima vivebleco estas ne malpli ol la 90% de enzima vivebleco.
1 unuo da aktiveco egalas al la kvanto de enzimo akiri de 1 g glukoamilazo por hidrolizi solveblan amelon por akiri 1 mg da glukozo en 1 horo je 40, pH=4.
Apliko
Glucoamilasa pulvoro havas ampleksan gamon de aplikoj en multaj kampoj, inkluzive de nutraĵa industrio, farmacia fabrikado, industriaj produktoj, ĉiutagaj kemiaj provizoj, nutraj veterinaraj drogoj kaj eksperimentaj reakciiloj.
En la nutraĵa industrio, glukoamilazo estas uzata en la produktado de diversaj manĝaĵoj kiel dekstrino, maltozo, glukozo, alta fruktoza siropo, pano, biero, fromaĝo kaj saŭcoj. Ĝi ankaŭ estas uzata por plibonigi la teksturon kaj konsistencon de pretigitaj manĝaĵoj, kiel ekzemple en la farunindustrio kiel sekura kaj efika pliboniganto por plibonigi la kvaliton de pano. Krome, glukoza amilazo ofte estas uzata kiel dolĉigilo en la trinkaĵa industrio, kiu reduktas la viskozecon de malvarmaj trinkaĵoj kaj pliigas la fluecon, certigante la guston de malvarmaj trinkaĵoj kun alta amelo.
En farmacia fabrikado, glukoamilazo povas esti uzata por produkti diversajn drogojn, inkluzive de digestaj enzimaj suplementoj kaj kontraŭinflamaj drogoj. Ĝi ankaŭ estas uzata en sana manĝaĵo, baza materialo, plenigaĵo, biologiaj drogoj kaj farmaciaj krudaĵoj.
En la kampo de industriaj produktoj, glukoamilazo estas uzata en la naftoindustrio, fabrikado, agrikulturaj produktoj, scienca kaj teknologia esplorado kaj disvolviĝo, kuirilaroj, precizecaj fandadoj ktp. Krome, glukoamilazo ankaŭ povas anstataŭigi glicerinon kiel aromiganta, kontraŭfrostiga humida agento por tabako.
Koncerne ĉiutagajn kemiajn produktojn, glukoamilazo povas esti uzata en la produktado de vizaĝpurigilo, beleckremo, toner, ŝampuo, dentopasto, duŝĝelo, vizaĝa masko kaj aliaj ĉiutagaj kemiaj produktoj .
En la kampo de nutraĵa bestkuracado, glukoza amilazo estas uzata en dorlotbesto enlatigita manĝaĵo, besta nutrado, nutra nutrado, transgena nutrado esploro kaj disvolviĝo, akva nutrado, vitamino nutrado kaj bestkuracaĵo produktoj. Manĝa suplemento de eksogena glukozo-amilazo povas helpi junajn bestojn digesti kaj uzi amelon, plibonigi intestan morfologion kaj plibonigi produktan rendimenton .
Pako & Livero
