Glucoamylase Newgreen Provizo Manĝaĵo Grado GAL Tipo Glucoamylase Likvo
Produkta Priskribo
Glucoamilasa GAL-tipo estas enzimo ĉefe uzata por hidrolizi amelon kaj glikogenon en glukozon kaj aliajn oligosakaridojn. Ĝi estas vaste uzata en la nutraĵa industrio, bierofarado, furaĝo kaj bioteknologio.
COA
| Eroj | Specifoj | Rezultoj |
| Aspekto | Bruna likvaĵo | Konformas |
| Ordonu | Karakteriza | Konformas |
| Testo (glukoamilazo) | ≥260,000u/ml | 260.500iu/ml |
| pH | 3,5-6,0 | Konformas |
| Pezmetalo（kiel Pb） | ≤10 (ppm) | Konformas |
| Arseniko (As) | 0,5 ppm Maksimumo | Konformas |
| Plumbo (Pb) | 1 ppm Maksimumo | Konformas |
| Merkuro (Hg) | 0,1 ppm Maksimumo | Konformas |
| Totala Plata Nombro | 10000cfu/g Max. | 100 ufc/g |
| Gisto & Ŝimo | 100cfu/g Max. | <20 ufc/g |
| Salmonelo | Negativo | Konformas |
| E.Coli. | Negativo | Konformas |
| Stafilokoko | Negativo | Konformas |
| Konkludo | Konforma al USP 41 | |
| Stokado | Konservu en bone fermita loko kun konstanta malalta temperaturo kaj sen rekta sunlumo. | |
| En breto | 12 monatoj kiam ĝuste konservite | |
Funkcio
Hidrolizo de amelo:GAL-tipa glukoamilazo povas efike malkomponi amelon en glukozon kaj estas vaste uzata en la produktado de siropo kaj alkoholo.
Pliigi sukerproduktadon:En la procezo de bierfarado kaj fermentado, la uzo de GAL-tipa glucoamilazo povas plibonigi la konvertiĝon de sukero kaj pliigi la rendimenton de la fina produkto.
Plibonigi manĝan teksturon:En nutraĵprilaborado, GAL-tipaj glukoamilazoj povas plibonigi la teksturon kaj guston de manĝaĵo kaj pliigi dolĉecon.
Nutraj Aldonaĵoj:Aldono de GAL-glukoamilazo al besta nutrado povas plibonigi la digesteblon de la furaĝo kaj antaŭenigi bestan kreskon.
Apliko
Nutraĵa industrio:Por la produktado de siropoj, sukoj, bieroj kaj aliaj fermentitaj produktoj.
Bioteknologio:En biofueloj kaj biokemiaĵoj, GAL-specaj enzimoj kutimas pliigi amelokonvertan efikecon.
Nutraĵa industrio:Uzita por plibonigi la nutran valoron kaj digesteblon de besta nutrado.
Pako & Livero
